食物繊維

健康

食物繊維の歴史とその健康効果とは?

最近は日本人の食生活も欧米化で脂肪と糖質の摂取量が増えていますよね テレビを観ていてると、背脂こってりラーメンや分厚いステーキ、カラッと揚げた鳥の唐揚げなどが目に飛び込んできますよね とんこつラーメン そんなメニューは確...
栄養素

食物繊維の種類と働きをチェックしましょう!

昔は人間のもつ消化酵素では分解出来ないので「食べかす」扱いされていた食物繊維。 最近では五大栄養素に続く「第六の栄養素」とも言われています 期待される働きとしては ダイエット効果便通改善乳酸菌を増やす生活習慣病予...
栄養素

食物繊維は「第6の栄養素」とも呼ばれています

食物繊維と言えば「ごぼう」や「ジャガイモ」などをイメージする人も多いのではないでしょうか? 食物繊維は腸を掃除してくれる働きがある私達の健康には欠かせない物質です そこで今回は「食物繊維」についてお伝えします 食物繊維と...
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