セレンは抗酸化作用がある注目のミネラルです

セレンとは

抗酸化作用があるとして近年注目してされているミネラルです

セレンの働き

• 抗酸化作用
• がん細胞増殖抑制

セレンが不足すると

• 心筋への障害
• 筋力低下
• 動脈硬化
• がんのリスクが上がる

セレンを摂りすぎると

• 爪の変形
• 脱毛
• 吐き気

過剰症を起こしやすいのでサプリメントの摂取には注意しましょう

セレン多く含む食品

• えび
• いか
• カツオ
• 牛肉
• ラム肉

セレンは吸収されやすいミネラルで摂取したうち80%は腸で吸収されます